เคล็ดลับ ทอดเกี๊ยวไม่ขม

อาหารจานอร่อยหลากหลายจานล้วนถูกปรุงแต่งรังสรรค์ขึ้นมาจากห้องครัว รอยยิ้มเสียงหัวเราะและความสุขล้วนเกิดขึ้นที่นี่ แต่บาดแผลและรอยน้ำตาก็เกิดขึ้นได้เช่นเดียวกัน ก็ห้องครัวเต็มไปด้วยมีด และของอันตรายมากมายจึงทำให้มีแนวโน้มจะเกิดอุบัติเหตุขึ้นได้ การป้องกันอุบัติเหตุและอันตรายเป็นเรื่องที่สำคัญสำหรับห้องครัว เนื่องจากในห้องครัวมีอุปกรณ์การทำอาหารต่าง ๆ ทั้งมีด ทั้งเตาแก๊ส ทำให้อุบัติเหตุจากการทำครัวอาจจะเป็นได้ตั้งแต่เรื่องเล็ก ไปจนถึงเรื่องใหญ่ ไม่ว่าจะโดนมีดบาด จาน ชามตกแตก หรือเรื่องใหญ่อย่างการที่เกิดอุบัติเหตุไฟไหม้ครัวก็เป็นไปได้ ดังนั้นเมื่อเรารู้แล้วว่าห้องครัวเป็นห้องที่สำคัญ และจำเป็นต้องได้รับการเอาใจใส่ในการใช้งานมากเป็นอย่างมาก Lucky flame จะมาแนะนำวิธี และเรื่องน่ารู้ 7 เรื่อง เพื่อให้เป็นความรู้แก่ทุก ๆ ครอบครัว ให้สามารถใช้งานห้องครัวได้อย่างปลอดภัยไร้กังวลกัน

อาหารทอด โดยเฉพาะในน้ำมันทอดซ้ำ ไม่ได้เพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคมะเร็งเฉพาะในผู้ที่รับประทานเท่านั้น แต่ยังมีผลกระทบต่อผู้ที่ทอดอาหารด้วยเช่นกัน ดังนั้นจึงควรเลี่ยงการสูดดมควันน้ำมันเป็นระยะเวลานานด้วยวิธีการดังนี้

เตาแก๊สปิคนิค หรือ เตาแก๊สกระป๋อง ต่างจากเตาแก๊สทั่วไปอย่างไร แล้วเราจะมีวิธีเลือกซื้อยังไง วันนี้ ลัคกี้เฟลม ช่วยคิดมาให้แล้วครับกับ 6 ข้อง่ายๆ ไปดูกันเลย