แชร์

หั่นกะหล่ำดอกอย่างมือโปรง่ายๆใน 3 ขั้นตอน

อัพเดทล่าสุด: 14 พ.ค. 2022
13581 ผู้เข้าชม

เคล็ดลับหั่นกะหล่ำดอกอย่างมือโปรง่ายๆใน 3 ขั้นตอน

แค่ "หั่น" "ผ่า" แล้วก็ "ฉีก"

< หั่น >
หงายกะหล่ำดอกขึ้น แล้วหั่นใบออกเพื่อให้เห็นโคนของกะหล่ำดอก

< ผ่า >
เมื่อเห็นก้านแล้ว ใช้มีดบากแล้วบิดหรือผ่าโคนก้านให้หลุดเป็นดอกเดี่ยวๆ หรือพวงหลายๆ ดอก

< ฉีก >
จากนั้นจึงค่อยๆ ฉีก แต่ละดอกให้ออกมาเป็นช่อสวยงาม เพื่อป้องกันมีดไปหั่นโดนดอก

เพียงเท่านี้ กะหล่ำดอกของเราก็ออกมาเป็นช่อๆ สวยงาม ดอกไม่แตก พร้อมปรุงเป็นเมนูทานอร่อยกันทั้งครอบครัว

ลัคกี้เฟลม จุดประกายความสุขทุกครัวเรือน

ต้นตำรับอาหารไทยชาววังคลายร้อน มีต้นสูตรมาจากไหน?

7 เรื่องน่ารู้! ให้คุณใช้งานห้องครัวได้อย่างปลอดภัยไร้กังวล


บทความที่เกี่ยวข้อง
ย้อนประวัติครัวไทยในบ้านแต่ละยุค
ห้องครัวเป็นห้องที่มีความสำคัญไม่แพ้ห้องอื่นๆ ในบ้าน เพราะห้องครัวนอกจากจะมีไว้ปรุงอาหารรสอร่อยแล้ว ยังเป็นพื้นที่สำหรับการสานความสัมพันธ์อันอบอุ่นให้แก่คนในครอบครัวอีกด้วย ความสุข รอยยิ้ม เสียงหัวเราะ ของคนในบ้าน หลายๆ ครั้งก็มีจุดเริ่มต้นที่ห้องครัว   ห้องครัวถือเป็นหนึ่งในหัวใจสำคัญของบ้านมาทุกยุคทุกสมัย แม้ว่าบ้านแต่ละสมัยจะเปลี่ยนแปลงไปอย่างไร แต่ห้องครัวก็ยังเป็นหนึ่งในห้องที่มีความสำคัญอยู่เสมอ วันนี้ Lucky Flame จะพาคุณมาย้อนดูประวัติห้องครัวแต่ละยุค แต่ละสมัยกัน ว่าห้องครัวแต่ละยุคมีการเปลี่ยนแปลงไปอย่างไรบ้าง
9 ก.ย. 2020
อาหารปรุงสุกมีอุณหภูมิเท่าไหร่กันบ้าง?
ตัวเลขของอุณหภูมินั้น น่าจะอยู่ที่มากกว่า 100 องศาขึ้นไปแน่ๆ อย่างไรก็ตาม ในความเป็นจริงแล้ว อาหารเมื่อปรุงสุกเสร็จเรียบร้อย ไม่ได้มีอุณหภูมิที่สูงขนาดนั้น
19 พ.ย. 2021
10 เมนูร้อนๆ รับลมหนาว จาก Lucky Flame
อากาศหนาวๆ ทำอะไรร้อนๆ กินกันเถอะ
9 ธ.ค. 2021
เว็บไซต์นี้มีการใช้งานคุกกี้ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและประสบการณ์ที่ดีในการใช้งานเว็บไซต์ของท่าน ท่านสามารถอ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และ นโยบายคุกกี้