Make your DIY Tempura shrimps

ไม่ว่าครัวของเราจะใช้เตาแก๊สหรือเตาไฟฟ้า แน่นอนว่า การประหยัดพลังงานถือเป็นเรื่องที่ผู้ใช้ไม่ควรมองข้าม เพราะนั่นหมายถึง การลดลงของค่าใช้จ่ายที่จะตามมาต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นค่าแก๊ส, ค่าไฟ ฯลฯ

ใช้ผักบุ้งไทย ซึ่งเป็นซิกเนเจอร์ของร้าน ด้วยการใช้มีดค่อยๆ ฉีกให้เป็นเส้นเล็กๆ จากนั้นนำผักบุ้งฝอยไปล้างและแช่ในน้ำใส่น้ำแข็ง เพื่อให้ผักกรอบ มีสีสันสวยงามน่ารับประทาน