Tips and Trick

ผัดหมี่ซั่ว เมนูมงคลของชาวจีน เสริมมงคลให้อายุยืนยาว มีที่มาอย่างไร และลัคกี้เฟลมเรามีทริคดีๆ วิธีต้มให้เส้นเหนียวนุ่มยาวไม่ขาดจากกันมาฝาก

1 ในคำถามที่หลายๆ คนคิด เวลาที่เลือกซื้อเตาแก๊สก็คือ กี่หัวเตาถึงจะพอใช้งานนะ จะซื้อน้อยไปมั้ย เยอะไม่ได้ใช้รึเปล่า วันนี้ ลัคกี้เฟลม มีคำตอบ

เตาแก๊สที่ใช้ บางครั้งก็ข้างนึงไฟแดง อีกข้างไฟสีฟ้า แล้วตกลงเปลวไฟสีไหนดีกว่ากันนะ วันนี้ Lucky Flame มีคำตอบมาให้แล้วจ้า

ในปัจจุบัน ปฏิเสธไม่ได้ว่าชาและกาแฟได้เข้ามาป็นส่วนหนึ่งในชีวิตของพวกเราไปแล้ว ใคร #ทีมชา ใคร #ทีมกาแฟ มาดูกันครับว่าเครื่องดื่มคาเฟอีน 2 ชนิดนี้แตกต่างกันแค่ไหนอย่างไรบ้างนะ

อาหารทอด โดยเฉพาะในน้ำมันทอดซ้ำ ไม่ได้เพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคมะเร็งเฉพาะในผู้ที่รับประทานเท่านั้น แต่ยังมีผลกระทบต่อผู้ที่ทอดอาหารด้วยเช่นกัน ดังนั้นจึงควรเลี่ยงการสูดดมควันน้ำมันเป็นระยะเวลานานด้วยวิธีการดังนี้

เตาแก๊สปิคนิค หรือ เตาแก๊สกระป๋อง ต่างจากเตาแก๊สทั่วไปอย่างไร แล้วเราจะมีวิธีเลือกซื้อยังไง วันนี้ ลัคกี้เฟลม ช่วยคิดมาให้แล้วครับกับ 6 ข้อง่ายๆ ไปดูกันเลย

เครื่องดูดควันเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับบ้านหรือคอนโดไปแล้วในปัจจุบัน มาดูวิธีเลือกเครื่องดูดควัน แบบง่ายๆ โดยแบ่งความแรงของกลิ่นอาหารเป็น 3 ระดับ

กุ้งเทมปุระ เมนูแสนอร่อย โดนใจคนทุกช่วงวัย ที่ดูแล้วน่าจะทำยากมากๆ แต่ทำได้ง่ายนิดเดียว เรามาทำกุ้งเทมปุระโฮมเมดกันเถอะ

การเลือกซื้อเครื่องดูดควันต้องคำนึงถึงองค์ประกอบหลายๆ อย่าง จะซื้อเครื่องดูดควันยี่ห้อไหนดี 2022 ที่นี่มีคำตอบ

วันนี้ ลัคกี้เฟลม ขอนำเสนอเมนูโฮมเมดง๊าย ง่าย กับ เมนู พิซซ่าเวียดนาม ที่ทำเองได้ง่ายมากๆ

ของทอดมันอร่อย แต่มันอ้วนง่า! ใครที่ประสบปัญหานี้อยู่ มาทางนี้เลย เรามีเคล็ดลับทอดของทอดไม่ให้อมน้ำมัน ดีต่อทั้งรูปร่างและสุขภาพมาฝาก

ป๊อปคอร์น ทำกินเองง่ายๆ แค่มีเตาแม่เหล็กไฟฟ้า กับหม้อที่มีฝาปิด ไม่ถึง 10 นาทีก็ฟินกินอร่อยกันได้เลย

หลายๆ คนคงเคยลองใช้เตาแม่เหล็กไฟฟ้าเพื่อผัดอาหาร แล้วไม่ประสบความสำเร็จ เพราะไหม้ สุกไม่ทั่ว ไม่อร่อยเหมือนเตาแก๊ส แต่รู้หรือไม่ ถ้ารู้วิธีหน่อย ก็ผัดออกมาได้อร่อยไม่แพ้กันนะ

กะหล่ำดอกมักจะแตกง่าย ทำให้ไม่สวยงามและตักทานยาก วันนี้เรามานำเสนอเคล็ดลับ 3 ขั้นตอนง่ายๆ หั่นกะหล่ำดอกให้ออกมาเป็นช่อ ทานง่าย ทั้งสวยทั้งอร่อยกัน

ทุกๆ ท่าน คงเคยชินกับการวางอาหารตรงกลางไมโครเวฟให้หมุนอยู่กับที่มาตลอด แต่รู้มั้ย ว่าการวางอาหารกระจายๆ ให้หมุนวนไปรอบๆ ช่วยให้ได้รับความร้อนทั่วถึง แถมยังร้อนเร็วกว่าวางตรงกลางด้วย!!

เตาแก๊สหน้ากระจกนิรภัย ปลอดภัย ไม่แตก ไม่ระเบิด หากใช้งานอย่างถูกต้อง เหมาะสม และหมั่นดูแลรักษาเป็นประจำ และปลอดภัยยิ่งขึ้นด้วยระบบเซฟตี้ ตัดแก๊สอัตโนมัติกรณี เปลวไฟดับ หรือ ลืมทิ้งไว้จนน้ำแห้ง พัฒนามาเพื่อคนขี้ลืมโดยเฉพาะ

เครื่องดูดควัน มีวิธีทำความสะอาดดูแลอย่างไรบ้าง วันนี้ลัคกี้เฟลมเราจะมาช่วยผู้ใช้งาน หรือผู้ที่กำลังมองหาเครื่องดูดควัน และมีข้อสงสัยให้เข้าใจวิธีที่ถูกต้อง ปลอดภัย และช่วยยืดอายุการใช้งานได้

ปัญหาที่ผู้ใช้เตาแก๊สพบมากที่สุด คือเปลวไฟแดง มีเขม่า ก้นหม้อดำ หรือ ไฟลอย จุดติดยาก ติดช้า ไม่ครบวง นั้น สามารถแก้ไขด้วยตนเองได้ง่ายๆ ไม่เป็นอันตราย

การดูแลเอาใจใส่ที่ดี จะช่วยยืดอายุการใช้งานของอุปกรณ์คู่ครัวต่างๆ อาทิ เตาแก๊ส, เตาไฟฟ้า, ตู้เย็น, เตาอบ ฯลฯ ได้ยาวนานขึ้นมา แต่ว่าแต่ละอุปกรณ์จะมีรายละเอียดของการดูแลรักษาที่แตกต่างกันออกไป วันนี้ Lucky Flame จะมาจุดประกายเรื่องดังกล่าวให้ได้ทราบกันครับ

Lucky Flame เชื่อว่ายังมีเพื่อนๆ อีกหลายคนยังไม่สามารถแยกได้ว่า ระหว่าง ปิ้ง กับ ย่าง มันแตกต่างอย่างไร โดยลักษณะในการประกอบอาหารแล้ว มีจุดสังเกตง่ายๆ แค่วัตถุดิบที่เอามาประกอบอาหารนั้น เป็นของสุก หรือของสด ถ้าของสดเรียก ย่าง ถ้าของแห้งเรียกปิ้ง แต่ใช้ไฟเหมือนกัน

Lucky Flame ภูมิใจนำเสนอ 6 เครื่องใช้ไฟฟ้าในครัว จุดประกายไอเดียสร้างสรรค์ให้คุณได้เลือกซื้อของขวัญปีใหม่กันครับ

มือใหม่อย่าตกใจไป วันนี้ Lucky Flame เรานำไกด์ไลน์วิธีการหุงข้าวแต่ละชนิดมาฝากกันสำหรับเพื่อนๆ มือใหม่ ที่ไม่รู้จะเริ่มยังไงดีมาให้ครับ

เช็คลิสต์ แนะนำ วิธีเลือกซื้อเครื่องดูดควันที่เหมาะกับบ้านของคุณ ง่ายๆ ไม่ยาก ครบจบใน 8 ขั้นตอน ไม่ว่าจะเป็นบ้านเดี่ยว ทาวน์เฮาส์ ครัวเบา ครัวหนัก ครัวไทย หรือแม้แต่คอนโด ห้องชุด หลักการนี้ใช้ได้ทั้งหมด

เตาแก๊สเป็นอุปกรณ์ที่มีอายุการใช้งานค่อนข้างยาวนาน แต่หลายๆ ท่านอาจจะพบปัญหาการใช้งานอยู่บ่อยครั้งจนต้องเปลี่ยนเป็นประจำ วิธีเหล่านี้เป็นเคล็ดลับช่วยยืดอายุการใช้งานได้ยาวนานเป็น 5 ปี 10 ปีเลยทีเดียว

วิธีใช้เตาแก๊สกระป๋องหรือเตาแก๊สปิคนิคอย่างปลอดภัยนั้น มีขั้นตอนอย่างไรบ้าง? วันนี้ Lucky Flame มีข้อปฏิบัติในการใช้เตาแก๊สกระป๋องอย่างถูกต้องปลอดภัยมาฝากกัน

ในวันที่ 1 เมษายน 2565 นี้ ราคาก๊าซ LPG จะถูกปรับขึ้น และค่าไฟฟ้ากำลังจะสูงขึ้นเป็น 4 บาทต่อหน่วยในเดือนพฤษภาคมนี้ Lucky Flame จึงมีเคล็ดลับในการปรุงอาหารอย่างประหยัดพลังงาน เซฟเงินในกระเป๋ามาฝาก

รู้หรือไม่ว่า “ห้องครัว” เป็นพื้นที่หนึ่งในบ้านที่มีการใช้พลังงานมากที่สุด เพราะเป็นจุดที่มีเครื่องใช้ไฟฟ้ามากมายรวมกันอยู่ในที่เดียว ไม่ว่าจะเป็นตู้เย็น, ไมโครเวฟ, หม้อหุงข้าว, เตาหุงต้ม, เตาอบ, กาต้มน้ำ, เครื่องดูดควัน ฯลฯ ซึ่งบางครั้งสิ่งต่างๆ เหล่านี้ก็มักจะถูกใช้งานไปพร้อม ๆ กันด้วย

ระหว่างเตาแก๊สแบบฝังกับเตาแก๊สแบบตั้งโต๊ะอย่างไหนดีกว่ากันล่ะ? วันนี้ Lucky Flame จะมาจุดประกายในประเด็นข้อดี-ข้อเสียของเตาแก๊สทั้ง 2 แบบให้รู้กันไปเลย

ถ้าพูดถึงเตาแก๊สแล้ว อุปกรณ์ชิ้นสำคัญที่ขาดไปไม่ได้เลยสำหรับการใช้เตาแก๊ส ก็คือ “หัวปรับแรงดันแก๊ส” ซึ่งหลายๆ คน เมื่อซื้อเตาแก๊สมาใหม่ๆ มักจะละเลยและไม่ให้ความสำคัญกับอุปกรณ์ชิ้นนี้เท่าไหร่นัก อย่างไรก็ตาม หัวปรับแรงดันแก๊สนั้น เปรียบเสมือนหัวใจของเตาแก๊สเลยก็ว่าได้ เนื่องจากมันเป็นอุปกรณ์ที่เอาไว้ปรับแรงดันแก๊สจากถังแก๊สให้เหมาะสม ก่อนที่จะจ่ายมาเผาไหม้ที่หัวเตาแก๊ส